いろいろかくよ

私事の書き殴り


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栄養士的雑談

栄養士は女性の仕事なのか、男性の栄養士さんは大変だと思う

かつて、看護師は看護婦と呼ばれていましたが、 今や男性も増え、 名称も看護師になりましたよね。 以前は、看護士=女性、でした。 ユニホームもピンク色である施設もあって、 男性はなかなか入りにくい世界でした。 私たちが所属する栄養士の世界も、 まだ…

GWも明け、そろそろ栄養士辞めたい人が続出の時期だな…

お久しぶりです。 またまた更新ストップしていました。 2018年、平成最後のGWも明けますね。 新卒の方は働いて1カ月が経ち……委託では4月オープンが落ち着いてきた頃でしょうか。 さて、そろそろ栄養士をやめたい人が出てくる時期だなあ…と。 自分も、辞めた…

管理栄養士の受難、なんてひどい。

あまりにもひどい記事を見つけました。 こちらの記事です。 国家資格なのに稼げない!脱落者続出「管理栄養士」の受難 | ORICON NEWS 人様の記事にケチをつけるのは、あまり良いことではありません。 それは十分理解しています。 しかし、あまりにも劣悪すぎ…

委託栄養士としての強みって何でしょうか。という質問に答える。

某栄養士のコミュニティサイトでよく見られる『迷える委託栄養士さん』。 若い子から中堅クラスまで、よくお悩み投稿をしているのを見かけます。 あそこのサイトは、個人的にあまり好きではないので頻繁にみることはないのですが 半年に1度くらい、送られて…

管理栄養士養成校にいっても、受験資格がもらえない?合格率に騙されるな

最近、管理栄養士を目指す方が増えましたよね。不景気だし、資格でもとっておこう。薬学部は6年かかるし、運動苦手だからリハビリはないかな~医療系に興味があるから管理栄養士なんてどうかな~なんて、動機で、目指す高校生もいるでしょう。さて。今日は管…

栄養士のいじめ問題がなぜ起こるのか考えてみた。我々は性格悪い…?

コツコツ書いている私のブログも、ありがたいことに、毎日250件以上のアクセスがあります。 ありがたい、ありがたい! そのうち、『栄養士 性格悪い』で25件、『調理師 栄養士 仲が悪い』で15件ものアクセスがあるみたいで。 栄養士が悪魔にみえる人でもいる…

栄養士必見!?給食会社も、中堅にとってはブラックじゃない?

みなさん、こんばんは。 今日は、私たち栄養士が行きたくない就職先としてよく登場する 給食会社の求人について話をしたいと思います。 私が就職した、2010年頃と比較すると、けっこう改善傾向にあるのかも? 求人票上の改善じゃないか!と思うかもしれませ…

転職したいアラサーのみなさんへ!イチオシの求人検索方法とは?

アラサー世代になると、一度は転職を考えたことがある方も多いのではないでしょうか。 私は、管理栄養士をやめていた期間に、一般企業で働いていましたが、 私たち栄養士は、なかなか一般企業への転職方法が分かりませんよね。 学生の就活時代から、大勢のひ…

一人現場の栄養士、いいんだけどよくない

こんばんは。 私は、結構意見がころころ変わる人間です。もちろん、仕事をしていて1時間前と言ってる話が違う!なんてことはないと思うのだけれど。 特に仕事に対する姿勢とか気持ち、よく気分のむらで変わってしまうのは短所です。ずっとここで働こう!と思…

栄養士をしていたら、人手不足にキレそうになる瞬間がある

こんにちは ぺこたです。 栄養士、管理栄養士、特に厨房仕事をしていたら、人手不足に泣きそうなときがありませんか。 退職時期に人が来ない、とか急きょ体調不良で休んだ、とかパートさんが全員出れない、とか。 体調不良のカバーは責任者や正社員でカバー…

栄養士・管理栄養士の面接における注意点

こんばんは。ぺこたです。 私はOL時代には後輩の採用面接、管理栄養士としてはパートさんや自分の後輩の採用面接などに関わらせてもらいました。 また、自分自身も病院、障碍者福祉施設、保育園などの面接を受けてきました。 面接って、面接官も緊張しますね…

福祉施設の管理栄養士が病院で働きたくない(働けない)ってつぶやく記事

こんばんは。ぺこたです。 久々の更新。今日も元気に働いています。 さて、今回は高齢者福祉施設で管理栄養士をしている私が自分の職場サイコーって話ともう病院にはいけないなって話をしたいと思います。 深夜のおかしなテンションで、徒然なるままに……。 …

栄養士・管理栄養士のキャリアプランについて考える

栄養士・管理栄養士をしているみなさまお疲れ様です。ぺこたです。 最近忙しくてブログを更新できていませんでした…… 今回は栄養士・管理栄養士のキャリアプランについて。 最近、周りで多いんですよねー。栄養士、管理栄養士してて転職する人……。 というこ…

栄養士、管理栄養士、ブランクがあっても再就職ってできるの?

みなさんこんにちは。 ぺこたです。 栄養士、管理栄養士として仕事をしていたけれど、旦那さんとの結婚や親の病気で1度職を離れてしまった。 けれど栄養士、管理栄養士として就職したい!という人への応援&激励をしたいと思います。 我々栄養士は女性が多…

管理栄養士と栄養士と調理師の違いを説明する

「管理栄養士をしています。給食管理が主な業務です」というと、「ああ!給食会社のおばちゃん」とか「給食作ってる人ね!」とか「献立作ってるの?すごいね」とかそういう言葉を投げかけられることがしばしばあります。 給食に従事する人、と言えばみんな一…

管理栄養士や栄養士の年収について。給与明細もつけて解説するよ。

管理栄養士や栄養士は収入が低い!とよく聞きますね。 ネット上では退職理由が「生活が成り立たない」ということもしばしばあるほどです。この業界の給与は低いのでしょうか。 今回の記事では、新卒管理栄養士として委託会社に勤務していた頃から、現在の給…

栄養士・管理栄養士にはどんな人が向いているの?

栄養士、管理栄養士に向いている人はどんな人なのでしょうか。 今回の記事では、栄養士・管理栄養士に向いている人の4つの素質についてお話しします。 現在の仕事に自信がなくなっている栄養士・管理栄養士さんの多くはこの4つのどれかが欠けてしまっている…

管理栄養士、栄養士が土日にお休みがとれる仕事ってあるの?

管理栄養士や栄養士って土日休みの仕事じゃないことがほとんどですよねぇ……。 女性が多い管理栄養士や栄養士の職場。365日食事を提供している病院やや福祉施設の仕事もはやりがいがあるけれど、シフト制だからライフスタイルにあわない。子供ができた、結婚…

栄養士はパソコンが使えないと仕事ができない時代になっている

栄養士って調理と同じくらいパソコンができないと仕事にならない。 そう、栄養士は、パソコンが使えないと非常に効率が悪くなる職種の1つです。栄養士に1番必要なことは食への興味ですが、それと同じくらい、ニアイコール(≒)なくらい重要なスキルとしてパ…

管理栄養士や栄養士でも調理業務に従事しないといけないの?の疑問に答える

管理栄養士や栄養士でも調理業務に従事しないといけないのでしょうか? 早番、中番、遅番のシフトをこなし、手は荒れるし、学んだ知識を活かすようなデスクワークなんてほとんどできない。あーもうやだよう……。 今回の記事では、このような調理業務や調理補…

何故か職場で嫌われる栄養士の特徴をまとめてみた

管理栄養士、栄養士のみなさんこんにちわ。 栄養士業務として現場の管理をしていると、調理師さんや調理補助さんとのチームワークを上手くつれなくて悩んでしまうことがあるんですよね…。 私も調理師さんや調理補助のパートさんたちとの人間関係に悩んだこと…

新卒管理栄養士の就職活動はどうすれば良いの?まだ焦らなくても大丈夫!

今回の記事では、管理栄養士の新卒就職活動について、現役アラサー管理栄養士のぺこたから激励とアドバイスをしたいと思います。 *目次* まだ就職先が決まっていない?焦る必要はありません! ブラック給食会社に気を付けて! 養成校新卒より既卒資格持ち…

近年食育の資格、増えすぎですね!

こんにちは。 ぺこたです。 最近、ライターをしているときに気付いたのですが、近年食育の資格、増えすぎですね! びくりしました。 そういえば昔…食育についての質問があったので解答した際に、「食生活アドバイザー」を名乗る方に、私の回答をボロカスに批…

退職時の有給休暇はトラブルの元!?

こんばんわー 退職することになったので、退職時の有給ってどーなるの!?!?と思い、最近いろいろ調べて会社と交渉をしました。その時の話と有給について語りたいと思います。

「栄養士 辞めたい」と検索した 260人の仲間たちへ

こんにちわ。ぺこたです。 栄養士を辞めたいと検索している260人の仲間へ、今の私の話を聞いてほしいなと思いまして。 ちなみに、栄養士のブラックな世界はこちらを見ていただければ…。 www.pekolog.com Twitterまとめただけなんだけどね。

本当は怖い?給食の話

以前こんなお話しをしましたが。 www.pekolog.com

栄養士=辞めたい についてまとめた。

一時期、Twitterの栄養士の間で、 「栄養士」と検索すると、「栄養士 辞めたい」が1番に出てくる 「栄養」でも、「栄養士 辞めたい」がTOPにくる こんな話が話題になりました。 栄養士の職場環境は、非常につらいものなのです。